Paciente de 35 años de edad que consulta para confirmar una sospecha de alergia a Anisakis simplex. Ha sufrido previamente un cuadro clínico de anisaquiasis gastrointestinal tras ingerir pescado. En las pruebas efectuadas se evidencian niveles de IgE específica de 10 KU/l frente a Anisakis simplex. De las siguientes ¿cuál sería la recomendación dietética para este paciente?:

• ANo puede comer ningún pescado, crustáceo, molusco ni cefalópodo.
• BPuede comer pescado fresco cocinado a la plancha.
• CPuede comer pescado ultracongelado comercialmente.
• DPuede comer pescado fresco marinado o ahumado en frío.